Mais uma quinta-feira tipica na casa da familia Tbol...
Como contei semana passada, Sexta-feira comeca o Shabat assim, a partir de sexta a noite eles nao cozinham mais. Entao, Quinta-feira e um dia muito feliz para uma pessoa como eu que adoro presenciar pessoas cozinhando!! Quinta, Sr. Dani chega mais cedo, Silvia tambem e as meninas estatao todos a postos na cozinha, e como cozinham...
Pela minha sorte, perceberam cedo meus dotes culinarios entao minha funcao na cozinha e apreciar a beleza da arte da culinaria e verificar se tudo esta com o gosto adequado. Sim, eu realmente fui dada essa funcao... e nossa que funcao ardua... musse de chocolate, biscoitinhos de canela, bolo de maca, bolo de chocolate (eu raspei praticamente todas as panelas, de fato estou convivendo demais com o Torugo) e mae fiquei muito orgulhosa, cumpri muito bem meu trabalho por isso eu infelizmente nao tirei fotos das artes criadas na cozinha da familia Tbol. Seria um pecado eu largar meu trabalho para ir buscar a maquina, nao concordam?!
Entao, eu so tenho fotos de como ficou no final da cozinhanca (eles ja tinham guardado metade dos bolos...) (eu estou pensando pelo bem de todos os teclados de voces, ja pensou a quantidade de baba que iria dar?!)


E agora, deem uma boa olhada nos biscoitinhos de canela... huuum....


Ai que vida triste a minha...
Falando em cozinha, muito gente nao deve saber como funciona a cozinha de uma familia que come kosher. Para todos aqueles que me perguntaram, uma comida kosher significa que e apto ou apropriado e o alimento inapropriado é chamado de treif. A determinação de um produto como apto ou não é baseado nas diversas exigências estabelecidas na Tora. Nos tempos modernos, os produtos vendidos possuem geralmente uma identificação (um K'zinho circulado) que o estabelece como um produto kosher. Entre os alimentos "taref" ou "treif" podemos citar: carne de porco, camarão, lagosta, todos os frutos do mar, peixes que não possuem escamas, carne com sangue, e qualquer alimento que misture carne e leite. Um judeu ortodoxo não consome queijo, por exemplo, visto que este é preparado com leite e vísceras.
Entao, a cozinha de quem como kosher tem que ser apropriada para a culinaria deles, observem:


Na foto possuem duas pias, sendo que uma (a pia em primeiro plano)eh usada para todo talher para leite (cafe da manha, lanche da tarde e afins...) e a segunda pia (ao lado do fogao) para carne (almoco e jantar)
Sim, eu apanhei dessas pias no primeiro dia... e os utensilios sao separados, obviamente, tem o gaveteiro pros "talheres carne" e outro para os "talheres leite". Aparentemente, utensilios de vidro nao faz diferenca, pode-se usar os mesmos pratos de vidro para carne e leite (isso eu ainda nao sei o motivo, vou pesquisar...)
E sim, existe aqui o Big Mac kosher! Nos McDonalds daqui ele pedem se o sanduiche e com queijo ou sem queijo.
E aproveitando a deixa de McDonalds... olhem o "Mclanche Feliz" que diferente:


E mais uma vez falando em comida e cozinha, minha janta de hoje: Falafel, e tao popular aqui como o nosso cachorro-quente, sao bolinhos de grao-de-bico fritos, consumidos em pao sirio, com humus (pasta de grão de bico) e salada (quando digo salada, sempre lembrem que e pepino e tomate).
Visualizem:


E esse e o momento que estou me sentindo uma bolinha... mano, comi demais hoje...
Eu precisava falar de alguma outra coisa para salvar os que nao estavam contentes so em saber de matematica...